Kapr v cestíčku

Autor receptu: Juraj Libiak (13 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

27× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Jednotlivé podkovičky z kapra zalejeme mliekom a necháme 25 minút odstáť. Potom ich vyberieme, osušíme, posolíme a posypeme korením na ryby. Z rozšľahaných vajec, kukuričnej strúhanky, mlieka, soli, kypriaceho prášku a prelisovaného cesnaku si pripravíme polohusté cestíčko. Odležané kúsky kapra obalíme v hladkej múke, v cestíčku a vypražíme v panvici na oleji z obidvoch strán. Podávame s varenými zemiakmi a dozdobíme zeleninou.