Jehněčí kotlety v citrusovém plášti

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř (mletý)
pomeranč (plátky na ozdobu)
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce pomerančové kůry (nastrouhané)
2 lžíce citronové kůry (nastrouhané)
1 stroužek česneku (rozetřeného)
6 jehněčích kotlet

Pracovní postup:

Rozehřejeme elektrický gril, v míse smícháme česnek, olej, kůru z citrusů, sůl a pepř. Směsí potřeme kotletky, položíme je na grilovací rošt a podložíme ho hlubokým plechem. Opékáme po každé straně 4-5 minut. Hotové ozdobíme plátky pomeranče,