Berounské krůtí kousky

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl podle chuti
černý mletý pepř podle chuti
zeleninová rýže (varné sáčky)
120 g kešu oříšků
asi 200 g brokolice
1 cibule
3 lžíce oleje
1 lžíce maizeny
200 ml vody
4 stroužky česneku
asi 1/2 kg krůtího vykostěného masa

Pracovní postup:

Maso nakrájíme na kousky, poprášíme maizenou a promícháme. Na pánvi rozehřejeme olej, maso prudce osmažíme, teplotu zmírníme a dopečeme dozlatova. Cibuli a česnek drobně nakrájíme a s kousky brokolice a nasekanými kešu přidáme k masu. Promícháme, osolíme a opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. K tomuto pokrmu je výborná zeleninová rýže.