Čočku si předem namočíme asi na 2 hodiny do studené vody. Do hrnce dáme olej, na kterém zprudka opečeme na malé kostičky nakrájené a osolené maso. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a společně ji s masem orestujeme. Přidáme na kolečka nakrájený česnek, maso podlijeme vodou a dusíme ho tak dlouho, až je skoro měkké. Nakonec přidáme čočku, kterou za stálého míchání vaříme s masem, až je měkká. Zahustíme světlou hotovou jíškou, ještě provaříme, dosolíme podle chuti a můžeme podávat.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte