Cheesecake s karamelem a griliáší
100
5
3
Bílky ušleháme s cukrem, hodně do husta, vmícháme žloutky, mouku a upečeme. Upečenou omeletu pomažeme džemem, rychle přeložíme a neseme na stůl. Není-li dopečená, chutná vnitřek jako krém (přesto je lépe ji dopéct, aby nespadla). K omeletě podáváme svařené červené víno.