Tvarohovo-povidlové řezy
45
13
9
Další fotografie
Dýňové lívanečky
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- 2 lžíce cukr krupice
- 200 g mouka polohrubá
- olej na smažení
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 3 vejce
- bílý jogurt
- 60 g máslo
- 400 ml mléko
- čerstvé ovoce dle chuti
- med
- 250 g dýňového pyré (vychladlé)
Pracovní postup:
- V misce metličkou smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné nádobě společně prošlehejte mléko, žloutky, rozpuštěn máslo a dýňové pyré. Ušlehejte z bílků a cukru pevný sníh. Mléčnou směs nalijte k moučné směsi a krátce promíchejte, aby se vše spojilo. Přidejte sníh a jemně zapracujte. Na rozehřáté, lehce olejem potřené nepřilnavé pánvi smažte postupně lívanečky. Hotové přelijte medem, ozdobte hustým jogurtem a ovocem.
- DÝŇOVÉ PYRÉ: Nakrájejte očištěnou dýňovou dužinu na kostky, naházejte do kastrůlku, podlijte trochou vody, trošku osolte a přikryté vařte 10-15 minut, až dýně úplně změkne. Pak obsah kastrůlku rozmixujte a nechte vychladnout.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!