Pokud chcete odlehčit Váš jídelníček, zvolte tento recept. Nejdříve si kuře naporcujeme, samozřejmě osolíme a opečeme na předem rozehřátém oleji. Opečené maso vyjmeme, přidáme máslo a zpěníme na něm na jemno nakrájenou cibuli. Vrátíme kuřecí maso zpět, podlijeme trochou vody a zakryjeme pokličkou. Dusíme téměř doměkka. Poté přisypeme zmrazenou zeleninu a krátce společně s masem posypeme. Dále trochu osladíme, zahustíme moukou rozmíchanou s trochou vody a povaříme. Lehké kuře podáváme s vařeným bramborem.