Kuřecí prsa umeleme, přidáme sůl a vajíčko a utřeme v misce. Přidáme 10 dkg anglické slaniny nakrájené na kostičky a kuřecí játra nakrájené na malé kousky.
Pistáciové oříšky nakrájíme nahrubo a sušená rajčata na malé kousky a přidáme k mletému masu. Vše dobře promícháme a nalijeme do formy na srnčí hřbet. Do velkého pekáče nalijeme vodu, do které dáme srnčí hřbet a táhneme v troubě 2 hodiny na 85 stupňů. Nevaříme.
Hotovou kuřecí terinu necháme vychladnout a podáváme studenou nejlépe s bílým pečivem.
Loading ...Související recepty:
- Recept Dušené kuře na kari
- Recept Houbovo-česnekové kuře
- Recept Kuřecí guláš
- Recept Kuře na smetaně s cherry rajčátky
- Recept Segedínský guláš s hlívou ústřičnou a kuřecím masem
- Recept Sekaná s uzeným masem
- Recept Řízky z bůčku
- Recept Plněné papriky
- Recept Karbanátky klasické
- Recept Blesková polévka z mletého masa
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte