Kuře na víně se žampiony je jednak rychlý oběd a jednak toto jídlo může posloužit jako výborná večeře pro přátele.

Kuřecí prsa nejprve pořádně prosolíme. Potom si připravíme omáčku z vývaru, vína, horčice a tymiánu. Kuřecí prsa vložíme do mísy na pečení, kterou důkladně vymastíme. Na maso přidáme žampióny a cibuli, které pokrájíme na plátky. Celé to zalijeme připravenou omáčkou. Mísu zakryjeme alobalem a pečeme 35 minut. Potom alobal odstraníme a dopečeme cca 10 minut. Jako příloha nám poslouží vařené brambory.