Kuřecí stehna zbavíme kůže, rozdělíme na spodní a vrchní část a osolíme. Na pánev dáme olej, který zahřejeme a prudce na něm kuřecí maso opečeme. Pak stehna podlijeme bílým vínem, přidáme utřený česnek, rajčata nakrájená na drobné kousky, odpeckované černé olivy překrojené na půlku a nakonec oregano. Maso dusíme na mírném ohni přibližně 1/2 hodiny a podle potřeby podléváme vodou.
Jako příloha je vhodná rýže nebo bílé pečivo.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte