Domácí štrůdl dle mojí mamky

Autor receptu: hanik29 (16 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku, heru, špetku soli, 1 vajíčko rozklepnuté do hrnéčku / asi 1,5 dc/ doplníme studenou vodou, na vále zpracujeme v těsto. Necháme odpočinout asi 1/4 hod. v lednici Rozdělíme na 6 dílů. Vyválíme plát, pokropíme rozehřátým máslem nebo herou, posypeme strouhankou, jablky, cukr,rozinky,skořice, opět strouhanka a máslo. Zavineme, dáme na plech vyložený pečícím papírem. Vše opakujeme. Pečeme asi 20 minut Když nechci 6 šišek štrůdlu, dám těsto do mrazáku. Den předem se pak vydělá, těsto je jak čerstvé a mám ušetřenou práci.