Sladké raviolky

Autor receptu: Maty (520 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku prosejeme s práškem do pečiva a cukrem. přidáme špetku soli, vanilkový cukr, citronovou kůru, vejce a pokrájené máslo. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce asi hodinu odležet. Pak rozválíme naplát silný asi 3 mm, vykrájíme kolečka a polovinu z nich nařízneme uprostřed do kříže. Nenaříznutá kolečka potřeme po obvodu rozšlehaným vajíčkem a naneseme na ně trochu pikantního džemu podle vlastního výběru. Přiložíme na ně zbylá kolečka a okraje pořádně přitiskneme. Raviolky přendáme na plech s pečícím papírem a potřeme vejcem. Pečeme asi 15 minut na teplotu kolem 180°C.