Citrónové cukroví s krémem

  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
  • Citrónové cukroví s krémem
Nelíbí se Vám foto a máte lepší? Nahrajte ji.
Nahrát fotku
Recept publikován 6.12.2012

Pracovní postup

Z uvedených ingrediencí si zpracujeme těsto. Margarín si nakrájíme na menší kousky, aby se nám lépe pracovalo a těsto pořádně prohněteme. Pokud se těsto lepí, přidáme ještě trochu mouky. Těsto necháme hodinku odležet v lednici.

Poté si těsto vyválíme asi na 5 mm tenkou placku a vykrajujeme vykrajovátky. Pokud použijeme více vykrajovátek, myslíme na to, že budeme cukroví slepovat a potřebujeme tedy od každého tvaru sudý počet :)

Vykrajované tvary dáme na pekáč vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 °C cca 10 minut, ale opravdu pečlivě kontrolujeme, protože linecké se snadno připálí.

Teď si připravíme náplň, na kterou budeme potřebovat:

60 g cukr moučka

90 g máslo

lžíce rumu

1 žloutek

Máslo necháme dostatečně zteplat a uvedené ingredience společně vyšleháme do krému.

Dále připravíme citrónovou polevu, na kterou budeme ještě potřebovat:

50 g cukr moučka

1 lžička šťávy z citrónu

voda

Do cukru přidáme šťávu z citronu a lžičku vody a třeme do hladka, dokud nám nevznikne konzistence, která se bude dát roztírat po cukroví. Případně přidáme cukr nebo vodu, abychom dosáhli požadované konzistence.

Nyní si vezmeme upečené linecké cukroví, které slepujeme připraveným krémem. Každý kousek cukroví poté rozetřeme na povrchu citrónovou polevou a sypeme barevným zdobením.

Diskuse k receptu

Diskuse k receptu

Autorka receptu

tamata

tamata

Je autorkou 9 receptů
Sledovat autorku

Doporučit recept známým

Doporučit web známým
Zrušit odeslání doporučení receptu

Kalorická kalkulačka

Kalorická kalkulačka
Ingredience Hmotnost Energetická hodnota
Cukr moučka  g 0 kcal
Cukr vanilkový  g 0 kcal
Mouka hladká  g 0 kcal
Žloutek  g 0 kcal
Celkový počet kalorií 0 kcal

Chceš vědět, kolik kalorií obsahuje náš recept? Zadej hmotnost jednotlivých surovin.

Podobné recepty

TradicniRecepty.cz

Nákupní seznam


Suroviny můžete přidat do nákupního seznamu po otevření receptu.


Tisknout Vymazat