Citronovo-mandlové kuličky

Autor receptu: Sůl nad zlato (206 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/4 hrnku + 1 lžíce kokosového oleje
1,5 hrnku kokosu (mletého, sušeného)
1,5 hrnku mandlí (mletých, loupaných)
špetka soli
2 lžičky vanilky (vanilkový extrakt)
1/3 hrnku kokosu (sušeného, najamno mletého)
1 vrchovatá lžíce citronové kůry
4 lžíce citronové šťávy (čerstvé)
6 lžic javorového sirupu nebo agáve

Pracovní postup:

Mandlovou moučku smíchejte s kokosem a solí. V jiné míse promíchejte sirup, citronovou šťávu i kůru a vanilku. Smíchejte obě směsi a po částech vlijte i kokosový olej. Zpracujte nejlépe v robotu - míchači. Lžičkou odebírejte vždy stejné množství směsi a tvarujte kuličky, můžete je obalit v kokosu nebo je nechat jen tak. Než je budete podávat, nechte je aspoň hodinu vychladit. Jinak je uchovávejte v uzavíratelné dóze.