Chrástecké marokánky

Autor receptu: ladka.berenreiterova (70 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

dle chuti rozinky
25 ml mléko
18 dkg cukr moučka
4 dkg máslo
5 dkg mouka hladká
kandované, 15 dkg
16 dkg vlašské ořechy

Pracovní postup:

Kandované ovoce (pokud je třeba) a ořechy nasekáme. Rozinky spaříme a osušíme. Do hrnce dáme vařit mléko s máslem, cukrem a moukou. Za stálého míchání (aby se základ nepřichytil) směs svaříme do husté hmoty. Odstavíme ji a vmícháme do ní kandované ovoce, ořechy a rozinky. Plech vymažeme a vysypeme nebo vyložíme pečícím papírem. Z těsta na tvoříme na plechu "placky" - kopečky, které v troubě pečeme dozlatova. Spodní stranu upečených marokánek namočíme do roztopené čokolády a necháme ztuhnout. Pak už můžeme jen mlsat.