Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Chilli ledvinky
Množství:
pro 4 osoby
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
45 min.
PT45M
Vaření: 1 hod. PT60M
Vaření: 1 hod. PT60M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Ledvinky namočíme do mléka s octem, pak je důkladně vypereme, podélně rozkrojíme a vyřízneme pánvičky. Nakrájíme na malé kousky, znovu propereme a necháme na větším cedníku okapat.
- Na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme pokrájenou slaninu a znovu orestujeme, pak přidáme ledvinky. Posypeme kořením, orestujeme a podlijeme vývarem. Dusíme doměkka asi 35 minut.
- Přidáme okapané fazole, chilli papričku a trochu sójové omáčky. Necháme povařit, pak zahustíme moukou a ještě 15 minut povaříme.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!