Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a umeleme na strojku. Smícháme ho s rozmočenými rohlíky, nadrobno nakrájenou cibulí, kořením, vajíčkem a nadrobno nakrájeným sloupnutým špekáčkem. Zahustíme strouhankou a osolíme podle chuti. Ze směsi tvoříme válečky asi 2 cm široké a smažíme je na oleji dozlatova. Buřty podáváme teplé s chlebem, hořčicí a nakrájenou cibulkou.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte