Netradiční svěží polévka z růžičkové kapusty je příjemnou změnou na váš stůl.
Na rozehřáté pánvi osmahněte nakrájenou slaninu, cibuli a najemno nasekaný česnek a okořeňte. Přidejte kapustu, trochu ji poduste a zalijte vlažným vývarem. Mezitím si z másla a mouky připravte jíšku, nařeďte trochou vody a zahustěte s ní polévku. Pak už jen přilijte smetanu a ještě trochu povařte. Polévku podávejte vždy horkou a ozdobte čerstvými bylinkami.










Reagujte a hodnoťte