Ideální přílohou k tomuto receptu jsou opečené brambory s česnekem, ale zvolit můžete i čerstvý chleba.
Nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova orestujeme na oleji a k ní přidáme očištěné a na plátky nakrájené žampiony. Potom skrojíme vršky u hermelínů a jejich vnitřky opatrně vydlabeme. Ty promícháme s osmaženými žampiony, šunkou, kterou nakrájíme na nudličky, a nasekanou petrželkou. Takto vytvořenou směs vložíme do hermelínů a necháme krátce zapéct na grilu nebo v troubě.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte