Klasická pivní polévka překvapí nejen snadnou přípravou, ale i výbornou chutí.
Tmavý chléb by měl být alespoň 2 dny starý nebo starší. Nakrajíme ho na kostičky a zlehka opečeme na suché pánvi. Nasypeme je do hrnce, zalijeme pivem a vodou. Chléb necháme nabobtnat a pak ho rozvaříme. Polévku můžeme rozmixovat ručním mixérem nebo protřít přes síto. Přidáme oloupaný a na tenké plátky nakrájený citron a podle chuti skořici, cukr i sůl. Smetanu si každý může přidat sám, polévka pak chutná o něco lahodněji.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte