Postup přípravy na tradiční lečo je rychlý a jednoduchý. Lečo je navíc velmi levné jídlo.
Nejprve na másle orestujeme cibulku dozlatova. Poté přidáme na kostky nakrájený točený salám nebo jinou uzeninu a rovněž orestujeme. Dále přidáme nakrájenou bílou a červenou papriku a dusíme cca 10 minut, než papriky nezměknou. Na závěr přidáme nakrájená rajčata, vejce, sůl, pepř a poprášíme pálivou paprikou. Z plotny odstavíme hned, jak se vejce srazí. Nejlepší lečo je s čerstvým chlebem, ale podávat můžeme také s opečenými bramborami.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Konečně pořádný recept, na tom se nedá vymyslet nic nového, jen to máslo mi tam vadí a ani nepoprašuji pálivou paprikou, raději tam tam čerstvou pálivku, pak je to výborné