Klasické karbanátky patří na náš stůl již dlouho. Hlavní předností tohoto jídla je jeho finanční nenáročnost.
Nejprve namočíme rohlík na 5 minut do vody nebo mléka. Housku poté důkladně vymačkáme a vidličkou rozmačkáme. Dále si nadrobno nakrájíme cibuli a prolisujeme česnek. Housku, cibuli, česnek, vejce (žloutek), petrželku, sůl a pepř důkladně promícháme s mletým masem. Pro lepší spojení chutí je dobré maso zhruba na půl hodiny odložit. Nakonec vytvarujeme karbanátky a na rozpáleném oleje smažíme. Jako příloha spolehlivě poslouží brambory.
Loading ...Související recepty:
- Recept Karbanátky klasické
- Recept Zapečené brambory s kuřecím masem a nivou
- Recept Tradiční zapečené brambory
- Recept Svíčkové kapsy po lesnicku
- Recept Povidlové taštičky
- Recept Pikantní čínské nudle s mletým masem
- Recept Kuřecí řízky plněné mletým masem
- Recept Mleté řízky se sýrem
- Recept Karbanátky
- Recept Italské lasagne
Já zeleninu nejdřív...
Děkuji za recept. Maso jsem nechala odložené déle než půl hodiny a musím říct, že to karbanátkům jenom prospělo.
Děkuji za radu byly výborné , jen jsem přidal trochu magi /já ho rád/
a kde je strouhanka?