Klasické karbanátky patří na náš stůl již dlouho. Hlavní předností tohoto jídla je jeho finanční nenáročnost.
Nejprve namočíme rohlík na 5 minut do vody nebo mléka. Housku poté důkladně vymačkáme a vidličkou rozmačkáme. Dále si nadrobno nakrájíme cibuli a prolisujeme česnek. Housku, cibuli, česnek, vejce (žloutek), petrželku, sůl a pepř důkladně promícháme s mletým masem. Pro lepší spojení chutí je dobré maso zhruba na půl hodiny odložit. Nakonec vytvarujeme karbanátky a na rozpáleném oleje smažíme. Jako příloha spolehlivě poslouží brambory.
Loading ...Související recepty:
- Recept Aljašská treska zapečená s plátky brambor
- Recept Zapečené brambory s hlávkovým zelím
- Recept Zapečené brambory s lilkem
- Recept Štouchané brambory
- Recept Netradiční francouzské brambory
- Recept Mleté řízky s hermelínem
- Recept Karbanátky klasické
- Recept Rybí karbanátky
- Recept Čevabčiči
- Recept Vepřové kapustové závitky
Děkuji za recept. Maso jsem nechala odložené déle než půl hodiny a musím říct, že to karbanátkům jenom prospělo.