Jako první krok orestujeme najemno nakrájenou cibuli na oleji nebo sádle. Přidáme na stejně velké kostky pokrájené maso, které osmahneme dohněda. Poprášíme mletou sladkou paprikou, osolíme, opepříme a podlijeme trochou vody. Takto maso dusíme doměkka. Potom do hrnce přidáme oloupané a nakrájené brambory, utřený nebo prolisovaný česnek a dolijeme vařící vodou. Ještě krátce povaříme a nakonec gulášovou polévku zahustíme moukou, kterou rozmícháme v troše vody. Gulášová polévka může být podávána s chlebem.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Rychlé a chutné a tradiční. Děkuji!