Čočku pořádně propereme, propláchneme a v osolené vodě ji vaříme téměř doměkka. Na pánvi na rozpáleném oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli dozlatova a poprášíme ji moukou. Takto připravenou zásmažku za stálého míchání přidáme do polévky, kterou podle chuti osolíme a opepříme. Potom přidáme prolisovaný česnek, majoránku a na kolečka nakrájené párky a chvíli povaříme. Čočková polévka je hotová. Čočkovka může být podávána s čerstvým pečivem nebo chlebem.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte