Do hrnce vložíme očištěné, oloupané brambory nakrájené na kostičky, přidáme očištěné houby nakrájené na plátky, majoránku, špetku kmínu a zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Na rozehřáté sádlo, přisypeme hladkou mouku, připravíme světlou jíšku a vmícháme do vroucí polévky a krátce povaříme. Polévku zjemníme smetanou, ochutíme solí, pepřem, octem a již nevaříme. Polévku posypeme cibulkou, kterou jsme osmažili na másle.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte