Bifteky z mletého masa se sýrem

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na přípravu tohoto receptu, budete potřebovat listy hlávkového salátu. Žemle rozkrojíme a opečeme na grilu. Mleté maso osolíme, opepříme, rozšleháme s mlékem, tvarujeme z něj bifteky, obalíme je v mouce a po obou stranách opečeme dozlatova na rozehřátém tuku. Potom je vyjmeme a v tuku osmahneme na prstence nakrájenou cibuli, na kolečka nakrájená rajčata a papriku. Na spodek žemlí vložíme listy opraného a okapaného salátu, přidáme bifteky a směs zeleniny, doplníme plátky sýra a zapečeme na grilu, až se sýr začne lavit. Bifteky pokapeme kečupem a přikryjeme vršky žemlí.