Kapustu nakrájíme na nudličky, vložíme do hrnce a zalijeme trochou vody. Osolíme a krátce podusíme(bez pokličky). Dále přisypeme oloupané, na kostičky nakrájené brambory, ochutíme kmínem a dusíme téměř doměkka. Na větší pánvi rozehřejeme máslo, zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli, kterou zaprášíme moukou. Přimícháme prolisovaný česnek, mletou sladkou papriku a zalijeme 100ml vody. Důkladně rozmícháme, aby nám nevznikly hrudky. Nakonec tuto jíšku přimícháme ke kapustě s bramborami, zamícháme, ještě ochutíme pepřem a majoránku. Prohřejeme. Kapusta paní domácí je vhodná jako lehký oběd či jako příloha k masu.