Čerstvé zelené fazolky nakrájíme na menší kousky a vložíme do předem osolené vody(tak, aby byly fazolky zakryté). Přivedeme k varu a povaříme doměkka. Poté scedíme a vývar odložíme. V dalším hrnci si z másla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem z fazolek a vaříme asi tak 20 minut do zhoustnutí. Přisypeme fazolky, zalijeme smetanou, dochutíme cukrem, octem a ještě chvíli prohřejeme. Fazolky se smetanou podáváme s vařenými bramborami či čerstvým celozrným pečivem.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte