Do hrnce dáme vodu, kterou osolíme a brokolici v ní asi 10 minut povaříme. Pak ji vyjmeme, necháme vychladnout a rozdělíme ji na růžičky. Košťál nakrájíme na malá kolečka. Jogurt vlijeme do misky, osolíme, přidáme lžičku citronové šťávy a lžíci olivového oleje. Brokolici dáme na talířky, přelijeme připravenou zálivkou, posypeme nadrobno nasekanou pažitkou a obložíme na kolečka nakrájenými rajčaty.
Podáváme s chlebem nebo bílým pečivem.
Loading ...
Já zeleninu nejdřív...
Reagujte a hodnoťte